Catégorie : Desserts

Tarte crumble Fraise Rhubarbe

Tarte crumble Fraise Rhubarbe

Allez un petit goût d’été avant l’heure … j’adore le goût des fraises cuites … si en plus c’est marié avec de la rhubarbe … je vais en reprendre une part merci !!

tarte crumble fraise rhubarbe 2

(suite…)

Gâteau marbré Chocolat blanc thé Matcha

Gâteau marbré au thé Matcha et chocolat blanc

Aujourd’hui j’ai fait un gâteau marbré .. pas très original me direz vous …

Mais un marbré Thé Matcha – Chocolat Blanc (Valhrona Opalys exactement)

Et bien c’était bien bon ! Ce goût subtil du Matcha et ce moelleux sucré du chocolat blanc … j’en reprendrais bien une petite part …

Même ma sceptique de service qui a commencé par regarder d’un oeil inquiet cette jolie couleur verte s’est laissé convaincre.

Marbré Matcha chocolat blanc

(suite…)

Sablés Lapin pour Pâques

Aujourd’hui je vous propose une petite activité pour Pâques à faire avec les enfants. Petite idée repérée sur Pinterest …

Des petits gâteaux en forme de lapins ! (suite…)

Panna Cotta

Un dessert crémeux, croustillant et acidulé …

Et un dessert facile et réalisable à l’avance ! Que demander de mieux ??

La panna cotta chocolat blanc, coulis de passion et petit crumble croustillant …

Panna cotta Chocolat blanc passion 2

Lire la suite …

Sphères chocolat blanc mousse caramel au beurre salé

Sphères chocolat blanc mousse caramel au beurre salé

Voici une recette de dessert qui en jette pour les fêtes mais qui n’est pas aussi difficile qu’il n’y parait !

sphères chocolat blanc

Il faut juste prendre un peu de temps pour la réaliser mais comme elle se prépare à l’avance, ce sera ça de moins à faire le soir du réveillon par exemple …

(suite…)