Catégorie : Cuisine

Mon péché mignon par excellence : la cuisine !!! La réaliser, la manger, l’organiser …
Du sucré, du salé, des astuces, des petites sauces ou autres petits extras !!!!!!!!!

Les merveilles (beignets)

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Chez moi en Charente-Maritime nous réalisons des beignets que nous appelons les merveilles, beignets assez gonflés, moelleux, qui ressemblent à des bugnes.

Alors pour le mardi gras, que diriez vous d’en réaliser une tournée !! (suite…)

Moelleux aux framboises

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Rien de tel qu’un bon dessert assez léger et frais aux fruits !

Voici le moelleux aux framboises (et amandes) qui va régaler votre petite tribu. (suite…)

Salade de chou …

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… comme au restaurant japonais …

Vous connaissez cette petite salade servie dans votre menu et qui vous donne bonne conscience avec ces légumes et vous permet ensuite de noyer votre riz dans la sauce soja sucrée 🙂

(suite…)

Un curry végétarien pour le dîner …

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Cette fois ci je vous propose un plat complet végétarien …

Et oui il parait que l’on consomme trop de viande … Sans vouloir la supprimer de nos repas, j’essaye de la limiter et de varier les repas. Comme notre corps a besoin de protéines, ce curry contient des protéines végétales. (suite…)