Rhum Cannelle

1 litre de rhum blanc, 6 batons de cannelle, 3 cuillères à soupe de sucre roux. Laissez macérer 2 mois.

Rhum Citron

1 litre de rhum blanc, 1 citron en lamelle, 3 cuillères à soupe de sucre roux. Laissez macérer maximum 15 jours.

Rhum Vanille

1 litre de rhum blanc, 5 gousses de vanille, 5 cuillères à soupe de sucre roux. Laissez macérer 4 mois.

Rhum Ananas

1 litre de rhum blanc, 1 ananas en morceaux, 1 gousse de vanille, 5 cuillères à soupe de sucre roux. Laissez macérer 4 mois.

Rhum Epices

1 litre de rhum blanc, 4 batons de cannelle, 6 clous de girofle, 1/4 noix de muscade, 2 gousses de vanille, 5 cuillères à soupe de sucre roux. Laissez macérer 3 mois.