Pour 4 petits pots

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 50 minutes

Ingrédients

  • 6 Carambar
  • 2 oeufs
  • 30 cl de lait

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre les Carambars avec le lait dans une casserole en remuant constamment. Retirer du feu et réserver.

Battre les œufs dans un bol et leur incorporer le lait au Carambar en remuant vivement. Répartir le mélange dans les ramequins et placer ces derniers dans un plat avec de l’eau et enfourner.

Faire cuire ce bain-marie pendant 45 minutes.

Laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur. Déguster bien froid.