Le plaisir du petit déjeuner : Tartiner généreusement ses tartines !Plat ardoise

Pour changer de la fameuse pâte à tartiner que tout le monde connait et pour faire plaisir à ma fille ainée, fan de chocolat blanc, je réalise de temps en temps de la pâte à tartiner au chocolat blanc … Pas plus légère, pas moins sucrée et tout aussi irrésistible !

Donc pour réaliser cette recette et obtenir un petit pot, nous avons besoin de :

ingrédients pâte à tartiner chocolat blanc

 

– un tube de 190g de lait concentré sucré

– une demie tablette de chocolat blanc pâtissier (environ 90g)

 

 

Faire chauffer doucement le lait concentré sucré dans une casserole et y faire fondre le chocolat blanc coupé en morceaux.

Attention à ne pas faire trop chauffer le lait qui a tendance à caraméliser et à accrocher au fond de la casserole.

Et voici régalez vous !! Cette pâte se conserve au frais au moins 2 semaines.

pate à tartiner chocolat blanc

Astuce 1 : Pour faire 2 pots, mettre la tablette de chocolat entière et une boite de conserve de lait concentré sucré (387g).

Astuce 2 : Vous pouvez aromatiser cette pâte à tartiner avec de la noix de coco râpée ou du pralin en poudre.

Astuce 3 : Vous pouvez utiliser cette pâte à tartiner dans des desserts : Sur un fond de pâte sablée cuite à blanc avec des framboises fraiches ou en coulis sur une salade de fruits exotiques frais.

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Pâte à tartiner Chocolat Blanc