Pour ce dimanche voici des muffins très girly roses avec des framboises et des pralines … roses !

 Pour éaliser ces muffins vous avez besoin de :

  • 200 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 240 g de farine
  • 30 g de poudre d’amandes
  • 5 g de levure chimique
  • 100 ml de lait
  • 5 cl d’huile de tournesol
  • 120 g de pralines roses (on en trouve de la marque vahiné)
  • 100 g de framboises fraiches

muffins aux pralines et framboises 1 muffins aux pralines et framboises 2

muffins aux pralines et framboises 3 muffins aux pralines et framboises 4

Concasser les pralines placées dans un sachet plastique en les tapant avec un rouleau à pâtisserie si elle sont trop grosses.

Battre le sucre et les oeufs.

Ajouter la farine tamisée mélangée avec la levure, la poudre d’amandes et le lait.

Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et sans grumeaux.

Ajouter la moitié des pralines à la pâte et mélanger. Puis incorporer délicatement les framboises à la pâte.

Verser la préparation dans des moules à muffins sans trop les remplir.

Saupoudrer avec le reste des pralines.

Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pour 25 minutes de cuisson.

muffins aux pralines et framboises 6

muffins aux pralines et framboises 5

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