ceviche

Ceviche de Cabillaud

Aujourd’hui une petite recette fraiche et acidulée venue du Mexique : Le ceviche !

Pour faire simple il s’agit d’un carpaccio de poisson blanc cuit au jus de citron.

Nous on adore à la maison ! Et vous ?

ceviche

Vous n’avez jamais gouté ? Vous allez pouvoir remédier à cette situation !

La recette est là  (suite…)

Sac Totoro pour ma fan perso

sac totoro 3

Bon maintenant que le père Noël a fait sa tournée annuelle, je peux vous dévoiler les cadeaux que j’ai réalisés pour mes louloutes et déposés au pied du sapin …

Si vous avez suivi, Louloute deuxième du nom adore Totoro, le personnage du film d’animation « Mon voisin Totoro » du japonais Hayao Miyazaki. C’est une sorte de doudou géant dans le film, un hamster de la taille d’un ours 🙂 (suite…)

Agneau Korma

Agneau Korma

Voici une recette dégustée au restaurant en décembre avec des amis … un vrai délice, un départ direct pour l’Inde : l’agneau Korma !!

Alors j’ai décidé de tenter l’aventure à la maison … Je me plonge dans mes livres de cuisine du monde … bon là ça me prend un peu de temps, et quelques dizaines d’autres recettes épinglées plus tard je tombe sur la recette que je cherchais !

Le plat était réussi alors voici la recette pour vous régaler à votre tour.

agneau korma

Suite de la recette …

Cadeau invités – Boite à lait

Cadeau invité boite à lait 3

Pour les repas de fête je prévois souvent (voire tout le temps) des petits cadeaux d’invités avec en  général avec des gourmandises à l’intérieur …

Et voici une idée facile à réaliser : de jolies petites boites à lait pour cacher vos chocolats. (suite…)