Paneer Tikka à la Menthe

Voici une spécialité indienne que j’ai découvert il y a peu … mais mon dieu j’adore ! Qu’est ce que c’est bon !!

Paneer Tikka à la menthe
Paneer Tikka à la menthe

Le paneer est un fromage indien et pakistanais obtenu à partir de lait de bufflonne ou de vache. Il s’agit d’un fromage blanc égoutté et pressé.

La recette ici 

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